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2024.05.10

【コラム】物件が狭いことによる動線確保の重要性

~狭い空間での飲食店運営の工夫~ 都心の狭い物件でも魅力的な飲食店を開業することは充分に可能です。 特に一角に位置する、20坪以下の小さなスペースでは、動線の効率化が店舗運営の成功に直結します。 今回は、限られたスペースでのオペレーションを... 詳細を見る